?

Log in

Добро пожаловать!

Доброго времени суток! Добро пожаловать в мой ЖЖурнал!

Меня зовут Лариса! Живу в Германии, давным давно переехала сюда из России.

Выпечка это моё большое и любимое хобби! Пеку пироги, украшаю тортики, коллекционирую кулинарные книги. Нравится красивая посуда и всякие кухонные штучки-принадлежности. И мой блог постепенно превратился в этакое место хранения самых любимых и понравившихся рецептов!

Надеюсь Вам у меня понравится! И если кому-то пригодятся и понравятся мои рецепты буду только рада!

Read more...Collapse ) счетчик посещений Paperblog

Tags:

Flag Counter

Пион из мастики

Получила на пробу вырубки для пионов, классно получается, надо только время и терпение
Торт для Матеи, внутри торт Фанта с персиком
DSC_0017_12.jpg
DSC_0022_10.jpg
DSC_0028_7.jpg
Торт для мамы и папы на День свадьбы, торт Шампанское, вкусно но не идеал!
DSC_0075_1.jpg
DSC_0102_1.jpg
DSC_0002.JPG
Весна пришла?! Ну во всяком случае надеемся на это!
Ну и по этому поводу такой же яркий и вкусный морковный пирог! У меня не очень хорошо поднялся, в доме таки не было соды! и я не правильно сделала глазурь, но очень уж вкусный и сочный, поэтому будет повод повторить! Рецепт получила от коллеги, поэтому довольно короткий, но ничего сложного нет, потому обойдёмся коротким описанием :)

РецептCollapse )
DSC_0040.jpg
Приятно если цветы и сердечки просто так, без повода, ну а тут такой повод - 8 Марта! С праздником всех дорогих девочек, девушек и женщин! Пусть каждый день будет праздник и дарят цветы!!!!!

Ну а раз такое дело, то сюда же и пушистые, чуть сладкие, аппетитные булочки с начинкой!
РецептCollapse )

Мини-донатс

В Германии карнавал!!! А значит время печь пончики, хворост и тому подобное во фритюре!
#lng_dyn_title_panthermedia# 13503880
Но что-то ещё не сложилось. Хотя я даже получила 2 рецепта от тёти и от бабушки моего жениха, но как то так... И пока что вот такая альтернатива из донат-мейкера :)
DSC_0077.jpg
Рецепт и ещё фото ;)Collapse )
DSC_0044_1.jpg

Палочки с пармезаном

Когда приходят гости, то мы готовим кушать, но мне хотелось ещё что-то вроде закуски к напиткам, но естественно не купленного, не из упаковки! На помощь как всегда призвала блог Вики vitoria
Я правда думала, что палочки будут более хрустящие, может надо было раскатывать тесто ещё тоньше?! но всё равно получилось очень вкусно! Для любителей сыра, потому что он здесь в главной роли! Спасибо за рецепт!!! Делала всё без изменений!
Рецепт и полурецепт ;)Collapse )
DSC_0002_1.JPG
Для тех кто на диете и не только! очень похоже на козинаки, но ещё вкуснее! Печенье получилось хрустящее снаружи и чуть мягкое внутри, но я была слишком нетерпеливая выкладывать печенье ложкой и вторую порцию теста выложила тонким слоем в пласт, который потом разрезала острым ножом. Обязательно буду делать ещё!!!
Спасибо Вике vitoria за рецепт!


~ Ингредиенты ~
220 г миндаля нарезанного пластинками
60 г фисташек обжаренных и крупно нарезанных
60 г изюма (можно взять сушеную клюкву)
1 ст.л кунжута
50 г сахара
2 белка
1 ст.л мёда

~ Приготовление ~
Нагреть духовку до 130 градусов.
Соединить в миске миндаль,фисташки,изюм или клюкву,кунжут,сахар,мёд и белки. Хорошо перемешать.
Застелить бумагой для выпечки противень, при помощи двух ложек выкладываем печенье оставляя между ними место.
Выпекаем в духовке в течении 50 минут.

~ Источник ~
http://vitoria.livejournal.com/220453.html
DSC08015.jpg
ФотоCollapse )
В очередной раз удивилась сама себе, всё таки маньячка! В доме кончилась белая мука! Так бывает, хотя и очень редко! Но разве это может остановить, если есть все нужные ингредиенты, а к тому же цельнозерновая и ржаная мука. Остановилась на цельнозерновой и получилось очень класно! И можно сказать здоровая альтернатива!
Только муку добавляла не всю и постепенно, примерно 400 г, так как естественно цельнозерновая берёт по другому воду. А в остальном всё по рецепту!


РецептCollapse )
DSC08055.jpg

Profile

krasotkalari
krasotkalari

Latest Month

March 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com